Las hojas utilitarias están disponibles en tres espesores: 0,4 mm, 0,5 mm y 0,6 mm. Los cuchillos multiusos, también conocidos como cuchillos para trinchar o cuchillos para papel tapiz, se utilizan para cortar y hacer manualidades. Se utilizan principalmente para cortar materiales blandos y normalmente constan de un mango de plástico y una hoja, con un diseño extraíble.
Algunos tienen asas de metal. La hoja suele estar biselada, lo que permite que se rompa a lo largo de las líneas rayadas cuando está desafilada, creando un filo nuevo-más fácil-de usar. Normalmente, sólo se utiliza la punta de la hoja; cortar, tallar y marcar son las funciones principales.
Sin embargo, la hoja es quebradiza, por lo que no conviene extenderla excesivamente. La dureza y durabilidad de la hoja también varían según el material. Muchas navajas multiusos tienen líneas curvadas para romperlas más fácilmente, pero pueden ser peligrosas para-usuarios zurdos; Se debe tener precaución al usarlos.
Material de las hojas para uso general: las hojas para uso general están hechas de tiras de acero con alto contenido de -carbono, rectificadas con precisión- y templadas con argón-. La hoja es dura pero no quebradiza, afilada y duradera, adecuada para cortar materiales como cuero, caucho y plástico.
Las hojas utilitarias son más del doble de duraderas que las hojas normales. La mayoría de las hojas de uso general en China utilizan acero 60#, que debe clasificarse como acero con alto contenido de carbono-con un contenido de carbono de aproximadamente el 0,6 %. Dentro de un rango específico, cuanto mayor sea el contenido de carbono del acero, mayor será su dureza después del tratamiento térmico. Combinada con un rectificado de precisión, la hoja es extremadamente afilada.
